秋末冬初，没忍住对橙子思念的新一酱在网上下单了一整箱。坐在办公室里想着家里甜酸多汁的橙子，口水差点流出来。

不只是新一酱，每年的9月开始到年底，都是全国人民疯狂吃橙子的时间。不信？新一酱这次从生鲜电商本来生活那里要到的一份水果销售数据，一起来看看呀。

在每个城市月度最畅销的水果Top15榜单上，去年9月到12月间橙子的销售额平均占到了畅销水果销售额的63%。华北城市的占比最高，华东城市的比例在平均线上下，华南城市对橙子的偏好则略低一些。

鉴于生鲜电商上卖的水果多数都是中高端的品种，新一酱又仔细看了下，原来大家对橙子的热情都是给了“褚橙”啊。

北京、天津、上海、苏州、宁波、深圳等城市，褚橙是连续4个月的销售额最高品种，而到了11月，它更是拿下了数据覆盖的12座城市的全部第一名。

你可能还会记得2012年褚橙首次登上电商网站销售时的热闹场景。作为当年重要的营销事件，那是很多人第一次听说“云南烟王”褚时健出狱后花十年种出了橙子。在多轮的口碑传播影响下，人们出于好奇或者尊敬，一箱一箱地购买褚橙。当然，褚橙本身酸甜适中口味也让它的热度持续了下来。

而对于褚橙销往各地最重要的渠道本来生活来说，能够找到这个爆款，离不开常年深入各地采买特色产品的买手团队。

发现褚橙的买手是李小多和游鲸。他们在云南考察的时候，在朋友的推荐下尝到了已经在当地已经小有名气的褚橙。对于外人来说，褚橙看起来和普通的云南冰糖橙并没有太大的差别，只是个头更大，甜酸比控制也更好，并且能完全用手剥皮。但让两位曾经做过记者的买手感到惊喜的是，这个品质不错的产品背后还有褚时健十年种橙的故事——如果能借此做营销，褚橙很容易就能成为爆款。

在做一系列营销策划的同时，本来生活在褚橙上市前还增加了一道工序——依据每个橙子的果径，他们将褚橙分成了XL、L、M等多个级别重新分装，定价也略有差别。“农人眼中的褚橙，是自己辛辛苦苦一年养育出来的孩子，个个都是最好的，但消费者并不会那么看待。因此我们通过分级来缩短农人与消费者眼中的褚橙的差距。”本来生活全国市场部总经理彭宇说。

依照类似的方法，本来生活又陆续做了好几个爆款水果品种，比如四川长秋山不知火柑是四川丑柑中更细分的一个品种，它们生长在长秋山的深山区，比普通丑柑的摘果时间晚了近4个月，这会使得糖分和养分被更多地锁在果子里。

本来生活目前的买手团队有80多人，他们在全球各地考察庄园或者生产基地，并会将每天考察到的水、土、空气、品种等数据都记录在买手笔记中。被买手选中的水果还要拿回本来生活总部做盲测，才最终决定是否能够上架。游鲸现在是本来生活的明星买手，除了褚橙，仅是在2013年，他又发掘出了四川长秋山不知火柑、洛川苹果、蒙自石榴等几个爆款产品。

依靠秋冬季节的国产爆款水果，以及年终大规模的企业采购，新一酱发现，本来生活的城市销售额峰值总是出现在12月。但这个时间段，人们购买的水果的平均单价都集中在20元/公斤左右。大家真正愿意买更贵的水果来吃的时节是五六月份，包括天津在内的多个城市，水果购买单价飙升超过了40元/公斤。

新一酱纳闷了，这么贵，你们都吃的啥呀？——哦原来是车厘子和奇异果嘛！

5月是北美车厘子和新西兰奇异果上市的时间，也是喜欢吃进口水果的人们最期待的月份。不过尽管新鲜劲集中在5月爆发，这两种水果却也是全年常销型选手。

奇异果的销售主要由知晓度很高的“佳沛”控制，它最早是一家由2000多名新西兰奇异果农联合成立的行销公司，现在是全球最大的奇异果出口商。佳沛通过在不同季节上市不同的奇异果品种来维持全年有售的形象——4月是新西兰金奇异果，6月上市绿奇异果，7月有一波甜心绿果，到了1、2月份则还有产自意大利的奇异果作为补充。

而夏季来自美国的车厘子完成使命之后，冬季你又可以吃到来自智利等南美国家的车厘子。因此，车厘子会在1月和6月出现两个旺季。